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遂川金桔

发布时间:2018-09-20 浏览次数:

遂川金桔、又名金柑,在遂川的◑植历史已有千年,宋代已闻名京师,成为贡品。

1起源

宋代大文豪欧阳修《归田录》载“金桔,以远难致,都人初不识,明道景祷初,始与竹子全优至京师,金桔香清味美,轩之樽俎间,光彩灼烁,如金弹丸诚真果也。都人初亦不甚贵,其后因温成皇后尤好食之,由是价重京师。余世家江西,见吉州人甚惜此果。其欲之留者,则于绿豆中藏之,可经时不亦云。桔性热而豆性凉,故能久也。”欧阳修赞美遂川金桔为“珍果”,享有“桔中之珍”的盛名。

遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称,色、香、味、型俱佳,其鲜果色泽金黄,外型如椭圆或倒卵状椭圆,象鸽蛋,具有肉厚皮薄,汗美味带微酸,芳香悦人,风味醇厚,营养丰富的优点。医学名著《本草纲目》介绍,金桔有较高的药用价值,不仅主治“下气快膈,止渴解醒,辟自,皮优佳。”果实煎汤或泡茶内服,能“理气、解口渴、止咳、化痰、治胸决郁结,伤酒口渴、食滞胃呆”。遂川金桔树干短小秀丽,枝叶于翠,是理想的盆景装饰,无论置于室内室餐,均可供观赏。

2当前状况

全县现有金桔◑植面积7.5万◐,年产金桔鲜果1400万公斤,面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首,1997年遂川被国家◇业部命名为“中国金桔之乡”。

金桔在遂川◑植时间长,面积大,产量多,产地主要分布在西部丘陵地带的堆子前、大坑、草林、西溪、大汾、黄坑、南江、左安等乡镇,泉江镇也有少量分布。1992年以前,金桔◑植以千家万户分散◑植,相对集中连片为主。1993年以后,出现一大批金桔◑植大户,至2003年,全县◑植5◐以上的大户有442户,既有乡镇、村办桔园,又有个体经营的桔园。

遂川金桔畅销北京、天津、上海、南京、杭州、广东等地,并出口印度尼西亚、菲律宾、法国、日本、印度、缅甸、新加坡、马来西亚、俄罗斯等国家和港澳地区。

3形态特征

金桔属常绿灌木或小乔木。株高可达3米。叶长圆状披针形,两渐尖,长4~9厘米,尖端具不明显锯齿;叶柄具狭翅;花生叶腋内,白色,花瓣5枚。果实小,呈倒卵形,长约3厘米,熟时呈黄色,汁多味美可连皮食用。

4产地习性

金桔原产我国南部温暖地区。性喜湿润凉爽,较耐寒,又耐旱,稍耐阴。要求土质深厚、肥沃的微酸性土壤。 

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